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時間:2015年05月19日 來源:紫林官網 進入論壇



紫林醋業位于“中国醋都山西省清徐縣,是以微生物發酵爲核心技術的釀造行業高新技術企業,是以釀造食醋爲主導産業的農業産業化國家重點龍頭企業。公司堅持弘扬工匠精神 追求卓越品质,以醋都尚品 紫林厚道爲企業的品牌語言,一群人一輩子一件事致力于做大做強晉醋産業。


紫林醋業在继承传统工艺精华的基础上,实现了传统工艺技术创新,采用信息化控制技术、机械化操作模式,利用当地四季分明的气候环境、数百年食醋发酵微生物种群等自然条件,“厚道釀造食醋系列産品,在激烈的市場環境中實現了超常規、跨越式發展,是全國食醋行業領先企業之一。


紫林醋業主要有酿造食醋、保健醋、风味醋、果醋、醋饮料、复合果汁饮料、酿造料酒等七大系列百余种产品畅销全国。“紫林牌山西老陳醋主要有蒸、酵、熏、淋、陳五大傳統工藝,産品具有酸、綿、甜、香、鮮的風味品質,是中華人民共和國地理標志保護産品。


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